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[组成]栗子10个（去壳用肉），桂圆肉15克，粳米50克，白糖少许。
[制法与用法]将栗子切成小碎块，与为同煮成粥，将熟放入桂圆肉，食时加入白糖少许。可作早点或不拘时食用。
[功效与应用]滋阴养颜、消除黄褐斑、延缓皮肤衰老。补心肾、益腰膝。凡因心肾精血不足而引起的心悸、面黄无华、腰膝酸软等症，皆可做为补养之品常用。
注：栗子咸温，功专补益肾气，强腰膝，壮筋骨，桂圆肉即龙眼肉，味甘性温，养心补血，益脾养颜，治思虑劳伤心脾诸症，故以二物合米做粥，可作补养心肾的食品。