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小食物有妙用
年廿八，洗邋遢。今天又是一年一度大扫除的日子，各位煮妇们还在烦恼如何为油腻腻的锅碗瓢盆来个大清洁吗？其实，厨房中有不少不起眼的小食物，就像醋、盐、面粉等，都可以帮你轻松清除油烟污渍。清洁完毕后，各种厨具又像新的一样光洁明亮了！
盐：用手指蘸少量盐，轻轻搓磨附着在茶杯上的茶垢，即可轻松去除。
醋：将两大匙醋与200毫升温水混合，在菜板上铺一层纸巾，将液体倒在上面放置15分钟，不仅污垢和臭味会清除，还有杀菌的效果。也可用海绵蘸上醋液，刷洗不锈钢台面，能使其再现原来的光泽。
面粉：倒少量面粉在油腻的锅中，可以吸收锅里面的油渍，也使锅变得容易清洗。
地瓜粉：清洗烧烤架等烹调器具时，可将四大匙地瓜粉与200毫升水混合，倒进还是温热的烤盘中，等到完全硬至透明状，将其剥下，就能轻松带走盘上的污垢。
果皮：对付烧水壶和锅(铝制的除外)内黏着的黑垢，可将一两个挤过的柠檬，切片放在锅里，倒水直至没过黑垢，用小火煮15分钟，就能清除黑垢；铝制的用苹果皮如法炮制。
另外，用5个柠檬或橘子的皮放进1公升的水中煮沸，待水冷却后用布蘸湿，可用来擦去燃气炉上的陈年污垢。
小苏打：用500毫升水和60克小苏打混合，做成苏打水，可用来做清洁工作。如将布蘸湿拧干擦拭煤气炉、烤箱、水龙头、热水瓶等处的污垢。对付烧焦的锅(铝制锅不适合)只需放进水和两匙小苏打，烧开后将火关上，不久，焦巴即会浮起来。