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不老的传说:老人饮食豆浆

来源:39健康网
摘要:老年人不宜补充太多的蛋白质,鸡蛋吃1~2个,对于高血脂、高胆固醇的老人,吃一个蛋黄就行,碳水化合物不宜摄入太多,1~2两足够,最好多吃杂粮如全麦馒头,喝一杯豆浆或一碗小米粥。...

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  不少人喜欢晨练,晨练前应不应该吃点东西?下午健身后怎么进食?

  晨练前 不宜吃东西,老年人可以喝杯蜂蜜水,提供能量。 中年人及年轻人,早晨起来可先吃一些水果,多少提供一些能量,再去锻炼。

  晨练后 晨练的人食物中的热量应当高一点,因其消耗的热量需要通过食物来补充。

  老年人 不宜补充太多的蛋白质,鸡蛋吃1~2个,对于高血脂、高胆固醇的老人,吃一个蛋黄就行,碳水化合物不宜摄入太多,1~2两足够,最好多吃杂粮如全麦馒头,喝一杯豆浆或一碗小米粥。早餐必须有蔬菜,水果可作为加餐用。

  中年人及年轻人 因为还要上班,再加上晨练后体力的消耗,早餐应丰盛。多摄入蛋白质食物,鸡蛋1~2个,鸡腿、瘦肉可适当吃一点,一些杂粮馒头或全麦面包也可适当吃点,另外加一份蔬菜、一杯牛奶,提供人体必需的能量。

 

作者: 2010-1-14
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