荧光棒内的液体有毒？

　　□央视财经《是真的吗》栏目组 金陵晚报记者 肖玥雯 联合报道

　　最近网上流传：荧光棒内的液体有毒！液体中被检出含有毒成分：邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二丁酯，一旦接触到这种物质就会对人体造成伤害，而儿童如果误食后果更严重。这是真的吗？

　　》》》记者实验

　　金陵晚报记者来到南京几家市场进行调查发现，荧光棒大部分是批发出售的。记者购买十根不同颜色的荧光棒。从中选出五根细的荧光棒和五根粗的荧光棒。然后，模仿儿童玩耍时的不当动作，将荧光棒进行弯曲对折实验。结果发现，较细的五根荧光棒被反复弯曲对折到第7次时，荧光棒的表皮发生破损，有液体从里面渗出。接着用稍微粗点的五根荧光棒，在被弯折十几次时，也发生了渗液现象。

　　真相小分队从北京红桥天乐市场以及天意小商品批发城分别购买了六种荧光棒样品，然后送到广东省产品质量监督检验研究院进行检测。

　　五天后，小分队拿到了检测报告。他们发现六个样品中竟然都检测出了邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二丁酯这两种有毒成分。并且含量都在20%-50%之间！这些有毒成分一旦与身体接触对男士会造成精子数量的减少，对女士会造成月经周期的紊乱，对儿童会造成成长发育缓慢，学习认知能力的下降。事实上，国家并没有出台相关的标准。尽管荧光棒内的液体有毒，一旦接触会给人体带来伤害，但如果这些液体被密封在荧光棒的塑料管内则是相对安全的。

　　》》》专家结论

　　专家表示，从调查结果看，荧光棒内的液体的确有毒，但目前，国家对荧光棒的密封性和防渗透性还没有明确的标准，专家建议消费者，在玩耍荧光棒的时候要防止荧光棒里的液体渗出，不要过度弯折，以免液体渗漏。儿童应尽量少玩荧光棒，如果液体不小心溅落在身上或者是眼睛里，要立即清洗，一旦误食，必要的时候还要进行催吐处理。

　　两个密封袋就可以自制冰淇淋？

　　最近有网友说“ 两个密封袋就可以快速自制冰淇淋” 这是真的吗？

　　》》》本报记者试做绿豆冰淇淋

　　金陵晚报记者准备了一大一小两个密封袋、冰块、一杯绿豆沙、白糖和盐。

　　第一步，记者将制作好的绿豆沙倒入小密封袋中，排出多余的空气。

　　第二步，把冰块放入另一个大密封袋里，放入盐，冰和盐按3∶1的比例混合。

　　第三步，将装有绿豆沙的小密封袋放入大密封袋中。

　　第四步，将大密封袋密封好，用力摇晃10分钟。

　　第五步，绿豆沙凝固变成了绿豆冰糕，一个绿豆冰淇淋大功告成。

　　》》》实验原理

　　冰块会迅速吸收牛奶中的热量，而放一些盐，又能加速冰块的融化，因而能获得零下20摄氏度左右的低温，这种低温可使密封袋内的牛奶凝固，同时通过不停地摇晃使水分只能形成很细小的冰粒，从而就可以快速做成口感细腻的冰淇淋了。

　　用吸铁石可以吸出麦片里的铁？

　　最近，在网上流传了一个非常有趣的说法，说麦片里有铁，并且还能用磁铁把里面的铁粉给吸出来。生产厂家真的会往麦片中放铁吗？

　　》》》《是真的吗》实验

　　实验员陈蓓蓓将泡好的麦片倒入密封袋中。可以看到麦片已经慢慢沉淀在底部了。实验员陈蓓蓓将强力磁铁放在密封袋下面，然后将密封袋轻轻晃动15秒左右，的确有黑色的粉末被吸附在了磁铁周围，而且已经形成了和磁铁一样的方形了，而且这些黑色粉末还会跟随磁铁来回移动。

　　铁与盐酸反应会产生氢气，会有气泡产生。所以，实验员把黑色粉末取出来，加入盐酸后，粉末迅速产生了很多小气泡。由此可以证明，从麦片中吸出的黑色粉末确实是铁。

　　》》》实验结论

　　专家告诉我们，这种物质叫做还原铁粉，它是铁元素营养强化剂的一种，在我国是允许被直接加入到食品中的。还原铁粉可以起到补铁的效果。但需要注意的是，只有在胃酸酸度达到一定程度时，这种还原铁粉才能被溶解吸收，所以胃功能不好的人不适合用铁粉来补铁。

　　用锡纸包葱姜蒜可保存一个月？

　　最近，网上流传说，将锡纸剪成大小合适的尺寸，把葱姜蒜分别紧紧包起来。包裹好后，放在室内阴凉通风的地方能保存一个月。

　　》》》记者实验

　　真相小分队将锡纸剪成大小合适的尺寸，用锡纸将它们完全包裹。然后将包裹的食材放在2号、3号、4号、5号碗内，把没包锡纸的食材放在1号碗中，将它们同时放在背光且通风的窗边等待观察。第十天后发现，没包锡纸的食材葱已经无法食用，姜和蒜也变得干燥。而将5号样品打开后发现，葱还很新鲜，姜和蒜也没有什么变化。第30天，小分队拆开2号样品，腐烂的情况更加严重。而没包锡纸的姜和蒜只是干燥，并没有腐烂。从小分队观察的结果来看，用锡纸包裹葱姜蒜可保存30天的做法不太靠谱。

　　》》》专家结论

　　专家解说，包裹锡纸的食材缺少了足够的保鲜条件。专家表示，不仅是锡纸，用塑料袋配合冰箱也能延长食材的保鲜时间，但也无法做到长时间保存。所以，对于这类食材要少量购买，以免浪费。