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很享受吃新鲜素菜的感觉。如今的都市女人们大都会这样讲。身材呢,需要在健康的前提下苗条,饮食呢,也要在健康的前提下美味才对!
映翠掩绿别样红,色靓味浓
材料就是这样的素:
芹菜1棵青蒜苗5棵胡萝卜1/2根调味料:
盐2g鸡精3g花椒20粒制作方法:
芹菜、青蒜苗和胡萝卜洗净,芹菜、青蒜苗切成3cm的段,胡萝卜切成细丝。
将全部蔬菜倒入锅里,开大火快速翻炒,加盐和鸡精炒到绿菜颜色变深即可。
难度级别:★☆☆☆☆
制作用时:约15分钟
秘笈:炸花椒要小火,翻炒蔬菜却要用大火,记住这个要领炒菜味道错不了。
点评:这款小菜好漂亮,这种味道好清新,这次烹饪好简单,这样才是好心情。