鳙鱼（大头鱼）

　　性味：甘、温、无毒。

　　归经：入胃。

　　功效：暖胃，祛头眩，益脑髓。

　　说明：鳙鱼，又名大头鱼、胖头鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢，与链鱼大致相似，鳙鱼多食发疮疥。

　　验方参考与药膳：

　　川芎白芷蒸鱼头：鳙鱼头一只，破开切块，川芎3-10克，白芷5-10克，水、食盐适量，同蒸熟，食肉喝汤，有祛风止痛，活血行气作用。可治男女头风痛，眩晕，风湿痹痛等症。