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1、每次取椰子半至一个,先饮椰汁,后吃椰肉,每日早晨空腹一次食完,三小时方可进食,驱姜片虫、绦虫的效果与槟榔相似,且无副作用。
2、鲜椰子汁适量饮服,治充血性心力衰竭,周围水肿。
3、椰子粥:椰子肉(切碎)、糯米、鸡肉各适量,同煮粥,用油盐调味食用,适用于脾虚倦怠,食欲不振,手足无力,体弱头昏等症。