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欧洲国家的医生们用牛奶预防和治疗各种疾病的历史已长达500年之久。最近，乌克兰的一位医生在杂志上撰文介绍他根据多年的临床经验总结出的利用牛奶治病的偏方。
治疗儿童夜间咳嗽：煮开一杯牛奶，加入一枚生鸡蛋和一茶匙蜂蜜，并把它们搅拦均匀，然后分成2份，1份在睡前趁热给孩子喝下去，另1份放入冰箱内以备夜间孩子咳嗽服用，但喝前一定要把它热一下。
治疗痔疮：在牛奶中加入捣碎的葱，然后把它敷在患处。一个疗程为两周。
治疗肌腱扭伤：建议用热牛奶敷。具体做法是：把一块纱布折成4-6层，把它放在热牛奶中浸透，然后捞出后轻轻拧干放在扭伤处，用不透水的纸包好，再缠上一层保温绷带。纱布冷却后还要重新换用。
治疗牛皮癣：把牛奶倒在金属锅里用大火煮，煮开后再必用小火煮3-5分钟，然后把锅里的牛奶倒入另一个容器这时锅壁上挂有一层白膜，把这层白膜刮下来涂在患处即可。
治疗乳腺炎：把100克土茴香籽倒入0.5升的牛奶中煮，煮开后把锅从火上端下来，盖好盖，再浸泡两小时，然后把土茴香籽滤净。把泡好的牛奶分成3份，每天取1份，分3次服用，一般在饭前半小时服用，一个疗程为3周，服用一个疗程之后，须停用1周再进行下一个疗程。
治疗偏头痛：把1枚生鸡蛋打在杯子里并搅拌均匀，再倒入煮开的牛奶。建议每天喝一次，每次喝一杯，一个疗程为1周。