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德国汉堡一家健康保险公司日前发表报告说，过多的酒精和高脂肪食物在夜间可以阻碍新陈代谢，可以让你的睡眠不舒服。
报告说，晚餐上吃下的过多的酒精与高脂肪食物对胃产生的压力让胃一直得不到休息。而胃在工作时，身体其它器官也需要保持“清醒”状态，配合胃加班加点的工作，并经常向大脑发出“快起床”的信号。
这份报告还建议，一份不油腻、搭配合适的晚餐是保持高质量睡眠的上选，比如牛奶和金枪鱼，他们中含有诱导大脑进入睡眠状态的氨基酸，如色氨酸。一天中多吃些富含碳水化合物的食物也可以让人摆脱睡眠问题。