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在下列11个问题中,每个问题有3种答案。(1)经常吃,分数2分。(2)吃,一周或两周吃一次,1分。(3)很少吃或不吃,0分。
1、您在一天中是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食?
2、您在副食中吃蔬菜吗?
3、您喜欢吃面包或杂粮吗?
4、您喜欢吃黄红色的蔬菜,如胡萝卜吗?
5、您常吃豆类食物吗?
6、您吃柑橘类水果吗?
7、您将瓜子、花生作为零食吗?
8、您用大豆制品、豆类食物或豌豆作为补充铁的来源吗?
9、您在烹饪时,用植物油替代猪油吗?
10您饮用水果汁或蔬菜汁吗?
0—7分,您选择的食物有问题。因此您必须仔细检验您的膳食,并选择所提问题中分数高的食物来食用。
7—14分,您所选择的食物基本是对的,但还可以做得更好。最好您每天都选择或大部分选择吃分数最高类的食物。
14—20分,您所吃膳食中的营养素已经相当好了,一般不必再补充维生素或保健食品。