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夏天到来,食物的保鲜也成了问题。饭菜吃不完,放在外面一晚就馊了,冰箱里挤着太多菜、汤,既不卫生也难保新鲜,还费电。这里有个好办法介绍给大家:利用高压锅保鲜食物。例如晚餐的清蒸鱼没吃完,只需放入高压锅中加热,水开了后即可关火,但不要揭开锅盖,第二天要吃,加热便可。用此法保鲜的食物如同刚下锅煮出来般新鲜。