吃蔬菜犯9种错误 营养得不偿失

　　导语：为了健康，喜欢素食的人越来越多。虽然多吃蔬菜对身体有利，但是你的吃法对吗？如果长期犯以下的错误，可能会得不偿失哦。

    1、吃久存蔬菜

　　新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。