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五角大楼拟调整食谱营养标准 提高士兵作战能力

来源:食品科技网
摘要:据新华社电美国国防部官员9日宣布,美军打算调整食谱营养标准,降低食物脂肪含量,以提高士兵作战能力。依照新标准,军内食谱将增加更多水果、蔬菜、谷物等低脂肪含量食品,在军事基地食堂、自动售货机和小吃店内出售更健康食品。这是美军20年来首次调整食谱。新标准定于今后几个月内推广,涉及美军1100多处饮食场所。...

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  据新华社电 美国国防部官员9日宣布,美军打算调整食谱营养标准,降低食物脂肪含量,以提高士兵作战能力。

  依照新标准,军内食谱将增加更多水果、蔬菜、谷物等低脂肪含量食品,在军事基地食堂、自动售货机和小吃店内出售更健康食品。这是美军20年来首次调整食谱。新标准定于今后几个月内推广,涉及美军1100多处饮食场所。

  美国防部分管卫生事务的助理部长乔纳森?伍德森说,国防部认为肥胖不仅是社会难题,同时关联“国家安全事宜”。

  伍德森披露,美军每年饮食花费大约46.5亿美元,另有大约11亿美元用于护理关联超重和肥胖疾病的士兵。


作者: 2012-2-11
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