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维生素缺失的身体信号 饮食补充更健康

来源:www.cpia.org.cn
摘要:当你的身体试图告诉你一些事情——比如,你正在缺少某种重要的维生素——它将会变得有些古怪,比如莫名脱发和脚抽筋。“在今天这个多以加工食品作为日常饮食的时代,我们很容易缺乏维生素——可能由于没有吃够对的食物,或是由于我们因为消化问题不能很好吸收。她同时表示:“你可能不会因此而生病,但你身体机能可能受损......

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当你的身体试图告诉你一些事情——比如,你正在缺少某种重要的维生素——它将会变得有些古怪,比如莫名脱发和脚抽筋。让我们跟随Yahoo Health来看看这些奇怪的表现想要告诉你什么吧。

“在今天这个多以加工食品作为日常饮食的时代,我们很容易缺乏维生素——可能由于没有吃够对的食物,或是由于我们因为消化问题不能很好吸收。”苏珊•博鲁姆博士说。她是《免疫系统恢复计划》一书的作者,同时也是博鲁姆健康中心的创始人。她同时表示:“你可能不会因此而生病,但你身体机能可能受损。因为维生素是身体内生化反应的重要元素,我们需要它们维持身体正常的机能。” 不仅如此,这些机能受损可能以一些匪夷所思的形式表现出来。

我们来看看这些不寻常的缺少维生素警告。好消息是:它们大多数可以根据饮食调整而恢复,所以这时候要把营养作为选择食物的首要标准。当食疗也不管用的时候,你可能真的要去看一下医生了。

1、身体信号:嘴角开裂

缺乏元素:铁、锌、维生素B族像是维生素B3,B2和B12。

如果你是素食主义者,你将很容易缺乏铁、锌和维生素B12,因为素食有可能使你摄入的蛋白质不足以维持免疫系统的正常工作。

解决方法:可以吃多点以下食物:家禽类、三文鱼、金枪鱼、鸡蛋、牡蛎、蛤蜊、番茄、瑞士甜菜、花生和豆类作物。维生素C能够帮助更好吸收铁元素,所以也对改善嘴角开裂有用。所以对于素食主义者来说,花椰菜、红甜椒、甘蓝菜和花菜都是很好的选择。

2、身体信号:脸上长红色的鳞状皮疹,以及脱发

缺乏元素:维生素B7。

它被称为头发维生素。身体会储存脂溶性维生素,像是维生素A,D,E,K,而水溶性的维生素如绝大多数维生素B不能被储存。如果要增肌的话要牢记:吃生鸡蛋会让你更容易患病,因为生鸡蛋中的一种蛋白质能够减弱身体对维生素B7的吸收。

解决方法:吃多点熟鸡蛋(这种蛋白质在加热后会分解)、三文鱼、鳄梨、蘑菇、菜花、大豆、坚果、蔓越莓和香蕉。

3、身体信号:红色或白色粉刺状的凸点,通常在脸颊、手臂、大腿和臀部

缺乏元素:必要的脂肪酸和维生素A,D。

解决方法:减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,增加健康的脂肪酸摄入。饮食上可多吃三文鱼、沙丁鱼、核桃或杏仁类的坚果和奇亚籽、亚麻籽等种子类食物。而补充维生素A,要坚持多吃绿叶菜和彩色的蔬菜像是胡萝卜、红薯和红甜椒。吃这些能够补充β胡萝卜素,是身体合成维生素A的原料。而维生素D,最有效的方法是吃综合维生素药片,2000个单位每天就够了。

4、身体信号:足部、手部或者身体其他部位的刺痛和麻木

缺乏元素:维生素B族像是维生素B6,B9和B12。

这种现象与外周神经运作异常有直接关系,这种症状可能伴随焦虑、抑郁、失眠、疲倦以及荷尔蒙失衡。

解决方法:在菜谱上添加菠菜、芦笋、甜菜、豆类(花豆、黑豆、芸豆、利马豆)、鸡蛋、章鱼、青口、蛤蜊、牡蛎和家禽类。

5、身体信号:经常性肌肉痉挛,多为脚趾、足弓、小腿和腿背

缺乏元素:镁、钙和钾。

如果这种现象经常出现,就是在提醒您身体缺少以上几种元素。如果你的运动量非常大,那么你可能会由于大量出汗流失更多的矿物质和水溶性维生素B族。

解决办法:多吃香蕉、杏仁、榛子、南瓜、樱桃、苹果、西柚、花椰菜、白菜和深绿色蔬菜如菠菜和甘蓝菜。

作者: 2014-11-2
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