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儿童食品真的适合儿童吗? 专家提醒合理膳食是关键

来源:食品科技网
摘要:儿童酱油、儿童面条、儿童肉松……似乎只要打上“儿童专用”标签,这些食品瞬间就变得让人放心起来,就算价格翻了几番,依旧受到家长追捧。然而,从配料表上看,超市货架上这些琳琅满目的儿童食品,其营养成分和成人食品并无多大区别,有的甚至为了追求口味,所含食品添加剂更多。业内人士建议,别轻信这些所谓的“儿童......

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儿童酱油、儿童面条、儿童肉松……似乎只要打上“儿童专用”标签,这些食品瞬间就变得让人放心起来,就算价格翻了几番,依旧受到家长追捧。然而,从配料表上看,超市货架上这些琳琅满目的儿童食品,其营养成分和成人食品并无多大区别,有的甚至为了追求口味,所含食品添加剂更多。业内人士建议,别轻信这些所谓的“儿童食品”,营养均衡才是关键。

种类繁多受家长欢迎

市民陈女士家的孩子今年刚满2岁。陈女士说,儿童食品尽管价格是普通食品的一倍多,但是她还是愿意选择。“孩子健康最关键,家里花销儿子占一半呢。小孩食品挑贵的买,总归不会错。”陈女士抱着“贵有贵的道理”的想法,因此不惜给孩子精挑细选,但至于儿童食品好在哪,她也说不出个所以然。

记者随后走访了多家超市,发现一些超市还专门设置了“儿童食品”专柜。专柜商品琳琅满目,有主食、辅食、零食,甚至连调味料都有“儿童专属”。这些产品的包装比普通包装更加小巧、可爱,有的还印有卡通人物画,比较吸引小孩子,在价格方面却高出不少。某品牌280克包装的儿童面条标价23.37元,一款60毫升装的儿童酱油售卖25元。

规律均衡饮食更重要

常熟市市场监督管理局工作人员告诉记者,除了婴幼儿奶粉我国有相关的规范化标准,其他所谓儿童食品目前并无标准。很多“儿童食品”都是厂家为了推销而推出的概念,和普通食品参照的是相同的标准。而对一些添加了微量元素的儿童食品,营养专家表示称其为“营养强化食品”更为妥当,因为这些食品添加了适当的营养素。

常熟市第二人民医院儿科主任周炯英说,作为医务人员并不建议家长给孩子购买所谓的“儿童食品”,还是应该让孩子从日常饮食中摄取全面营养,一味相信儿童食品反而可能起反作用。“譬如,0到3岁的婴幼儿不适宜添加酱油,因为母乳或配方奶中钠含量已经足够,再添加酱油会导致钠超标。”而对于添加了“微量元素、益生元、DHA”的营养强化食品来说,医生也认为商业噱头的意义大于实际意义。让孩子健康成长,需要合理引导孩子均衡饮食,不挑食、少吃含糖量偏高的食物,不用饮料代替温水等。新鲜自然的食物无论是维生素还是矿物质都比过度加工的食物要丰富,还没有反式脂肪、人工色素、香精、亚硝酸盐等的危害。



作者: 2015-4-3
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