梅花粥

　　【来源】 《山家清供》

　　【原料】 白梅花3-5克，粳米50-100克。

　　【制作】 先煮粳米为粥，待粥将熟时，加入白梅花，同煮2-3沸即可。

　　【用法】 每日2次，空腹温热食用。

　　【疗效】 舒肝理气，健脾开胃，解热毒。适用于肝胃气痛，梅核气，神经官能症，及乳腺炎、疮毒等。