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胡献国:山茶花的食疗

来源:中国中医药报
摘要:山茶花,别名玉茗花、耐冬花、曼陀罗等,为山茶科常绿灌木或小乔木花卉。山茶花为我国著名观赏花卉,已有一千多年的栽培历史。中医认为,山茶花性味微辛、甘、寒,入脾、胃、肺经,有清热止血、散瘀消肿之功,适用于各种出血、肠风下血、跌打损伤、瘀滞肿痛等。现介绍几则食疗方,供选用。...

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       山茶花,别名玉茗花、耐冬花、曼陀罗等,为山茶科常绿灌木或小乔木花卉。山茶花为我国著名观赏花卉,已有一千多年的栽培历史。药用以干燥、色红、不霉、花蕾长大尚在含苞状态者为佳。中医认为,山茶花性味微辛、甘、寒,入脾、胃、肺经,有清热止血、散瘀消肿之功,适用于各种出血、肠风下血、跌打损伤、瘀滞肿痛等。现介绍几则食疗方,供选用。

  茶花粥:山茶花5朵,大米50克,白糖少许。将山茶花择洗干净,切细备用。大米淘净,煮粥,待熟时调入山茶花、白糖,再煮一二沸即成,每日1~2剂,连续服食3~5天。可清热解毒,适用于痢疾。

  二花汤:山茶花、合欢花各10克,水煎服,每日1剂。可疏肝解郁,适用于胁肋疼痛、胸闷心烦、烦躁易怒等。

  山茶黄酒饮:山茶花10克,黄酒100毫升。将山茶花洗净,切细,待黄酒煮沸后,下茶花煮沸即成,每日1剂,连续服用5~7天。可活血化瘀,适用于跌打损伤、瘀滞肿痛。

  养生花茶:山茶花5朵,仙鹤草10克,莲藕、白茅根各30克。水煎分3次服用,每日1剂。可清热凉血,适用于流鼻血、咳血、咳嗽等。

  另外,可自制山茶糊用以治疗外伤。可将适量鲜山茶花洗净,切细,捣烂,加黄酒适量调匀,外敷患处,敷料包扎,胶布固定,每日换药1次,连续用5~7天。可活血化瘀,适用于跌打损伤、瘀滞肿痛。

作者: 胡献国 湖北省远安县中医院 2010-1-14
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