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鸡冠花藕汁 取藕汁半碗,红鸡冠花3朵,加水300毫升,加红糖,一起煎服。适用于妇女赤带色鲜红或紫色,味腥臭。
鸡冠花煮鸡蛋 鸡冠花15~30克,鸡蛋2个。将鸡冠花与鸡蛋加水2碗同煮,鸡蛋熟后取出去壳,放回锅里再煮至汤液一碗。吃蛋喝汤,日服1次,连服3~4次。具有凉血止血的功效,适用于血热之月经过多者。
鸡冠花炖瘦肉 鲜鸡冠花24克,瘦猪肉50克,加水炖服,食肉饮汤。对女子经血不止有益。
鸡冠花炖猪肺 鲜白鸡冠花15~24克(干品9~15克),猪肺1具(不可灌水),加水炖1小时,饭后分2~3次服。适用于咳血、吐血(《泉州本草》)。
鸡冠向阳冰糖饮 白鸡冠花、向日葵各9克,冰糖30克,加水炖服。适用于风疹瘙痒(《闽东本草》)。
鸡冠花鸭肝 鸡冠花2朵,加鸭肝100克炖食。适用于夜盲症。