“沙苑子”知多少

 
    导言：沙苑子味甘性温不燥，入肝肾经，别名沙苑蒺藜．潼蒺藜，蔓黄芪等，是豆科多年草本扁茎黄芪的干燥成熟种子。具有补肾固精，养肝明日之功效。
  相传，唐玄宗李隆基在位时，育有一女，封为永乐公主。然而这个公主，名为永乐，可从生下来直到十四五岁，一直啼哭，身体孱弱，面黄肌瘦，动辄生病。李隆基虽贵为一人之下万人之上的天子，对女儿的病却束手无策，遍请全国名医，名贵中药吃过不计其数，依旧无济于事。
     不久，发生了安史之乱，李隆基与杨贵妃仓惶逃出长安。永乐公主在乱军中与家人失散．与贴身奶娘沦落到了今日陕西沙苑一带。当时沙苑住着一位游乡俗家道士，自封东方真人，虽年近耄耋，却精神饱满，鹤发童颜。当他得知公主不幸遭遇后，便收留了她们。又担心公主孤独寂寞，便让公主和他的小女儿长寿一起读书学习，生活玩耍。公主到了民间，不再受宫禁礼法束缚，心情开朗起来，常常与小伙伴或到山坡上去摘野果，或到沙滩上找潼蒺藜。采来的潼蒺藜除交东方真人作药用外，剩下的都供自己当茶喝。转瞬三年过去了，公主干黄枯瘦的双手变成红酥手，焦枯的头发犹如墨染了一般乌黑亮泽，黑涩的刀条脸也变成光滑圆润的瓜子脸，衬上一对水灵灵的大眼睛，犹如脱胎换骨般，出落得亭亭玉立，温婉可人。
    不久之后，官军收复了长安，朝廷诏令天下，重金悬赏，寻找失散多年的永乐公主。公主听闻消息后，挥泪与东方真人告别。临走时，东方真人送给公主一个药用葫芦，告诉她里边装的就是她．平日采的潼蒺藜，让她带回去，每目取三五粒泡茶喝，可永葆健康。公主返回昔日宫廷，届时父亲已然退位，哥哥肃宗当政，为报达皇兄的恩德，长乐公主将药葫芦的潼蒺藜献给长兄。肃宗将信将疑，但忆及御妹儿时容颜，勉强接受，试服半月，顿觉神清气爽，耳目聪明。故而对此药称誉不绝，下令凤翔县将潼蒺藜每年当作贡品送入宫中，自此潼蒺藜便有了“沙苑子”的美名。