植物人参绞股蓝

植物人参——绞股蓝
  绞股蓝，为葫芦抖植物绞股蓝根状茎或全草。中医认为，绞股蓝性味苦寒，入肺、肝、肾经，有止咳化痰，清热解毒之功，适用于肺热咳嗽，痰黄粘稠，皮肤溃疡，疮痈肿毒等。
  以天然中草药绞股蓝(又名七叶胆、七叶参、甘茶叠)为原科提取的绞股蓝总甙制成的绞股蓝总甙片以及绞股蓝胶囊、绞股蓝茶等，受到了中老年人的宠爱，被中老年人誉为“降脂良药，保健佳品”。
  在食物疗法中，除了人参外，还有许多堪与人参比美的食物．如植物人参——绞股蓝、水中人参——泥鳅、动物人参——鹌鹑、海洋人参——海参、鱼中人参——鱼鳔、沙漠人参——肉苁蓉等，在给人口欲的同时，还可维护人体健康。今天我们来介绍植物人参——绞股蓝。
  药理研究表明，绞股蓝总甙片含有多种人参皂甙和绞股篮皂甙，后者可视为原人参二醇和原人参三醇的异构体，临床试验表明，它有显著的降低血清胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白和升高具有抗动脉粥样硬化的物质——高密度脂蛋白的作用。研究还表明，绞股蓝总甙有调节脂肪代谢，阻止脂质在血管壁沉积；可减少游离脂肪酸的生成量，抑制葡萄糖进入细胞合成中性脂肪；有对抗糖皮质激素副作用，增强体液免疫和细胞免疫机能，抑制肿瘤细胞生长等作用。由于绞股蓝总甙的生物活性强，疗效显著，具有“人参适应原”样作用，因而，营养学家将绞股蓝称为“植物人参”，实不为过，它能有效地预防动脉硬化、高脂血症，长期服用无副作用。
  此外，绞股蓝总甙能增强人体免疫力，故在预防和治疗感冒、肝炎等病毒性疾病和治疗免疫功能低下症等方面有较好疗效。更为可贵的是，它能显著抑制肿瘤细胞生长，直接杀灭率达93％，因而临床上用于治疗肝癌、胃癌、甲状腺癌等。绞股蓝同时又具有抗缺氧及降低过氧化脂的显著作用，可延缓人体衰老，是中老年人理想的保健佳品。    
    目前市售的绞股蓝制剂有绞股蓝片、胶囊、口服液等，若嫌服用麻烦，可取绞股蓝lOg，冲人沸水适量浸泡饮服，有饮茶喜好者，还可与茶叶同泡，或者再加决明子同泡，疗效更佳。