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摘 要：本文采用100％二甲基甲酰胺(DMF)作为样品的溶剂，以Tris-硼砂作为分离甜菊糖苷的缓冲体系，探讨了进样量、柱温、电压、Tris-硼砂缓冲液浓度以及pH值等条件对甜菊糖苷分离结果的影响。通过优化各种分离条件，实现了毛细管电泳高效分离测定甜菊糖苷。
Study of New Method for Separation and Determination of Stevia Glucosides by Capillary Electrophoresis SHAO Han-juan（The
key Laboratory of the Ministry of Education for Cell Biology,and Tumor
Engineer） Abstract：This
paper reported a new, effective and secure method for separation and
determination of stevioside by capillary electrophoresis. The effects of
di{ferent separation conditions on the migration time, selectivity and
resolution were investigated. Under optimum separation conditions, the
detector response for stevioside was linear over the range 0.05－9
mg/ml and the linear regression coefficient was 0.997. All components
provided good resolution in 3.5 min. The relative standard deviations
for the migration time of St and RA were 0.71％ and
0.46％,
respectively. This method was applied to the determination of steviol
extract, and the content of St in this sample was 5.36％. |
| 基金项目：高等学校重点实验室访问学者基金 作者单位：邵寒娟（厦门大学生命科学院细胞生物学与肿瘤工程教育部重点实验室；厦门，3610057） 胡涌刚（厦门大学生命科学院细胞生物学与肿瘤工程教育部重点实验室；厦门，3610057） 丁亮（厦门大学生命科学院细胞生物学与肿瘤工程教育部重点实验室；厦门，3610057） 陈睦传（厦门大学生命科学院细胞生物学与肿瘤工程教育部重点实验室；厦门，3610057） 彭兴跃（厦门大学生命科学院细胞生物学与肿瘤工程教育部重点实验室；厦门，3610057） 参考文献： ［1］舒世珍,陈睦传,李钦.中国甜菊栽培及应用技术[M].北京：农业出版社,1994：104. 收稿日期：2000年7月21日 出版日期：2001年4月20日 |
原载于《分析科学学报》2001 Vol.17 No.2 P.127-130
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