离子色谱法测定啤酒及其酿造水中的无机阴离子

摘　要：采用阴离子分离柱YSA88022A-9(250mm×4mmi.d.)分离，电渗析抑制器和电导检测器检测,以2.4mmol/LNa2CO3-3mmol/LNaHCO3(体积比为2∶1)为流动相，以保留时间和标样添加法定性，标准曲线法定量，测定了啤酒及其酿造水中的无机阴离子。方法操作简便、快速，结果准确、可靠。

关键词：离子色谱法;无机阴离子;啤酒;酿造水
分类号：O658　文献标识码：A
文章编号：1000-8713(2001)04-0380-02
 


作者简介：单连菊（1968-），女，学士，工程师，电话:(0532)8891330 ，传真:(0532)8891329，E-mail:qdbeer@public.qd.sd.cn。 
作者单位：单连菊（青岛啤酒集团公司科研中心，山东青岛 266061）　
　　　　　林艳（青岛啤酒集团公司科研中心，山东青岛 266061）　
　　　　　蒋仁依（北京矿产地质研究所, 北京 100012）　

参考文献：

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［3］ZHANG Xiao-song, CHU Zhu-yin, XU Ji-yun, et al. Chinese Jour nal of Chromatography, 1996, 14(5):397-399张孝松,储著银,徐霁昀,等. 色谱, 1996, 14(5):397-399


收稿日期：2001年1月30日

出版日期：2001年7月1日
 
原载于<色谱>2001 Vol.19 No.4 P.381-382

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