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茄根为土家族常用药物之一，来源于茄科茄Solamum melongena L. 的干燥根，具有祛风利湿、清热止血、散瘀消肿等功效。主治牙痛、风湿热痹、冻疮、脚气、血痢、便血等。茄根含有酚类、有机酸、生物碱、皂苷、鞣质等多种成分。实验表明酸性组分是茄根抗炎的主要有效部位, 对多种炎症具有很好的治疗效果［1］。目前有关茄根酸性成分的研究目前报道甚少。茄是我国主要蔬菜品种之一，全国各地广为种植。茄收获之后产出大量茄根。本文探索建立了采用RP-HPLC测定茄根中酸性成分——绿原酸的定量分析方法。该方法简便快速，待测组分分离度好，精密度及准确度高，稳定性好，可为茄根的深入开发利用以及质量标准的制订提供研究基础。
1 仪器与试药
Varian 210分析型高效液相色谱系统（210型二元梯度泵、210型紫外检测器，美国Varian公司）；ME215S型十万分之一电子天平（德国Sartorius公司）；SZ-93自动双重纯水蒸馏器(上海亚荣生化仪器厂) ；KQ-500DB型超声波清洗器（昆山超声仪器有限公司）；乙腈为色谱纯（fisher公司），水为二次蒸馏水（自制）。茄根：采自中国湖北长阳；对照品：绿原酸，购自Sigma 公司，纯度≥98%。
2 方法与结果
2.1 色谱条件YMC-Pack ODS-AA（150 mm× 4. 6 mm, 5 μm）色谱柱； 柱温30 ℃；流速1 ml· min-1；检测波长323 nm；进样量20 μl；流动相为乙腈（B）- 0. 5%甲酸水(A)梯度流动相，见表1。在优化的色谱条件下，对照品与供试品的保留时间一致（14. 7 min），供试品中绿原酸成分达到有效分离, 分离度大于1. 5。对照品以及供试品的色谱图见图1。表1 流动相（略）
2.2 对照品溶液制备精密称取绿原酸对照品适量，加重蒸馏水制成每毫升含1 mg的绿原酸溶液，作为对照品溶液贮备液，低温保藏备用。
2.3 供试品溶液的制备称取茄根粉末（60目筛，50 ℃烘干）约2 g，置10 ml容量瓶中，加入70%甲醇至刻度，室温下浸渍8 h，40 ℃超声2 h , 用70%甲醇补足溶剂至刻度。过滤，制成每毫升含0. 2 g的茄根溶液，作为供试品溶液，低温保藏备用。临用时以0. 22 μm滤膜滤过。
2.4 线性关系考察分别吸取对照品贮备液适量，配制成0. 005, 0. 01, 0. 02, 0. 03, 0. 04 mg · ml-1的系列对照品溶液，按“2.1”色谱条件分别进样20 μl，记录色谱峰面积。以色谱峰面积(Y, mAU)为纵坐标，以对照品溶液浓度(X, mg · ml-1)为横坐标，进行线性回归，得对照品的回归方程：, Y=71.054X-0.115，r= 0.999 8。 线性范围0. 005～0. 04 mg · m-1。
2.5 精密度实验精密吸取各对照品溶液20 μl，按“2.1”中色谱条件连续进样，测定平均色谱峰面积为12941685，计算RSD为1. 2%。表明仪器的精密度良好。
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