波罗蜜叶挥发油化学成分的气相色谱-质谱分析

　　波罗蜜Artocarpus heterophyllus Lamk.又名木波罗，为桑科(Moraceae) 常绿乔木。全世界共52 种，我国有十多种。原产于印度至马来亚一带，现广泛种植于热带地区。波罗蜜性味甘微酸、平、无毒，有生津止渴、解烦、醒酒、益气、助消化之功效［1］。其果实、叶子、根、茎在东南亚一带一直作为一种传统的药物［2，3］，主治肺结核、咳嗽等症。目前，国外学者已从其根皮、心中分得一系列具有抗氧化［4］ 、广谱抗菌［5，6］作用的含异戊烯基的黄酮，纳智［7］对波罗蜜果肉的香气成分进行了研究。对波罗蜜叶挥发油的研究未见报道。为了使其资源得到充分利用，本实验采用水蒸气蒸馏法提取波罗蜜叶挥发油，同时采用气相色谱质谱联用方法分析鉴定了其挥发油化学成分，并用气相色谱面积归一化法测定了各成分的相对含量，为进一步开发利用该植物资源提供依据。

　　1  器材
   
　　实验材料于200607采自广东省肇庆地区，经鉴定为波罗蜜。自然阴干后剪碎。QP2010型气相色谱-质谱联用仪(日本岛津公司)。所用试剂均为广州化学试剂厂生产的分析纯试剂。

　　2  方法

　　2.1  挥发油的提取按《中国药典》2005版提取植物精油的方法［8］，分别称取波罗蜜叶106.2 g，加水1 000 ml，于挥发油提取器中提取4 h，分别得挥发油0.05 ml，用少量乙醚将挥发油反复溶出，并用无水硫酸钠干燥，经GC-MS检测。

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