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近日，来自英国生物技术及生物科学研究理事会（BBSRC）的一项研究指出，机体补充维生素D3相比其近亲维生素D2有更多的益处。相关研究成果刊登在了近日的国际杂志The American Journal of Clinical Nutrition上，这项研究或许为食品工业的强化可以提供一些意见。
维生素D（Vitamin D）对于骨骼和肌肉的发育至关重要，而且有研究表明，人类比没有通过足够的日照而或许定量的维生素D。因此日常生活的饮食中需要添加维生素D，一般情况下添加的是维生素D2，这种维生素动物机体并不能产生。然而，近日的这项研究指出，维生素D3相比另外两种类型的维生素D对机体更有益处。
The Structure of Vitamin D3
研究者表示，维生素D3存在于鸡蛋和富含油的鱼类中，而且在机体内可以高效转化为机体健康所需的激素。领导此项研究的Laura Tripkovic博士解释道：“我们都知道维生素D可以帮助我们保持健康的状态，但是我们并不清楚不同类型的维生素D之间的差异性。通常大家都认为几种维生素D的功效是一样的，然而我们的研究指出，机体对于不同类型的维生素D的反应不尽一样，而且维生素D3对于机体是最有好处的。、
研究者分析了10个独立实验、共涉及1000人的实验数据，对比了维生素D2和D3的效应，发现维生素D3的摄入可以明显增加机体血清中的维生素D水平。
如今，研究者设计了一项新的实验，研究者在食物中添加低剂量的维生素D2和D3，试图研究是否可以得到上述类似的结果，如果维生素D3的好处确实比其它类型维生素D多，那么人们补充维生素D3将会大大保持自身的健康程度。