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浙江百余药材濒危 与龙井齐名的笕麦冬绝种

来源:浙江在线-今日早报
摘要:拥有好几百年历史的“浙八味”之一、跟西湖龙井同样有名的道地药材“笕麦冬”,不幸绝种了。早在2005年9月,浙江省林学院的植物系楼炉焕教授赶到杭州笕桥镇,寻找“笕麦冬”种源,不料,搜遍大街小巷、村田村舍,竟一无所获。前段时间,楼炉焕又去笕桥镇寻找“笕麦冬”。这次他好不容易在笕桥镇马路的绿化带里看到了......

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  拥有好几百年历史的“浙八味”之一、跟西湖龙井同样有名的道地药材“笕麦冬”,不幸绝种了。

  早在2005年9月,浙江省林学院的植物系楼炉焕教授赶到杭州笕桥镇,寻找“笕麦冬”种源,不料,搜遍大街小巷、村田村舍,竟一无所获。

  前段时间,楼炉焕又去笕桥镇寻找“笕麦冬”。这次他好不容易在笕桥镇马路的绿化带里看到了麦冬,但仔细一考证,原来竟是宁波山上“移民”来的“草冬”。这次寻找,让楼教授彻底死心了。

  “笕麦冬已绝种,整个笕桥镇再也找不到一株"笕麦冬"种源。”楼炉焕教授昨天肯定地告诉记者。

  省林业厅最近开展的浙江省林业中药材调查结果显示:我省有2758种中药资源,但其中100多种中药植物资源已陷入濒危境地。

  胡庆余堂曾选“笕麦冬”为上品

  “十多年前,就没有"笕麦冬"了。”今年70多岁、原笕桥镇管药材的农技推广员金中法,昨天这样对记者说。

  杭州笕桥的农民世世代代种麦冬,已种了好几百年的历史。老药工介绍,跟四川等其他地方产的麦冬相比,“笕麦冬”块茎很大,样子像腰果,加工后,香味浓郁。“色白有神,体软性糯,细长皮光洁,心细味甜为最佳。”(摘自《增订伪药条辨》)。

  “麦冬”能够滋阴养颜、润肺清热。清代,笕桥产的麦冬盛名广传。胡庆余堂等中药店选上品麦冬,必定是笕桥产的才算正宗、道地,才算麦冬中响当当的大牌子,这就好比龙井要西湖产的,黄酒要绍兴酿的,才算正宗。

  金中法记得,上世纪60年代,笕桥镇还有400多亩麦冬田,家家户户都参与种“笕麦冬”。

  如今,昔日的麦冬田已变成了一幢幢的农居房、厂房,及大大小小的水泥马路、蔬菜田。

  上百年“笕麦冬”为什么会绝种

  金中法感慨地回忆,“笕麦冬”当年名气很大,但从经济效益来讲,还是种蔬菜好,而且“笕麦冬”种植加工很复杂,非常费工费时。“又不赚钱又麻烦,你也不愿种,我也不愿种,最后大家都不种,"笕麦冬"就慢慢消失了。”

  上世纪60年代,计划经济时,“笕麦冬”2元多一斤。但要产出一斤“笕麦冬”来,绝非易事。韭菜一样的“笕麦冬”种下去后,第一年、第二年都不能收获,到了第三年,晴天时才能挖出草根,剪下根块,抖去泥土,洗干净,在煤灶上烘干,再炒干制成干燥合格的“笕麦冬”。

  相比讲究的“笕麦冬”,四川产的麦冬栽后,第二年的4月下旬就可收获。改革开放后,“笕麦冬”甚至跌到了1元多一斤。“经济效益还是种蘑菇、萝卜等蔬菜好,农民自动调整,大家都不要种麦冬了。”

  目前,由于“笕麦冬”已绝种,药店里卖的麦冬,大多产自宁波慈溪。而在慈溪,麦冬主要作为绿化用的。楼炉焕教授说,草皮挖一下,就值1元多一斤,而麦冬挖出来洗干净,才2元多一斤。如果再不保护,慈溪麦冬今后也有可能遭遇“笕麦冬”的命运。

   响当当的“笕麦冬”能否起死回生

  “笕麦冬”能否重生?笕桥镇分管农业的副镇长黄增才说:“已经断种那么多年了,我们没有考虑过恢复生产。”

  老农技推广员金中法说:“发展不起来的,一个价钱上不去,一个我们的笕麦冬种苗也没有了。”

  跟“笕麦冬”命运相似的,还有淤术、雁荡润楠等。从省林业厅组织的浙江省林业中药材调查结果看,我省共有100多种中药材陷入濒危。

  尚无绝迹中药材也堪忧

  淤术是临安淤潜镇产的原种白术,也是浙产白术品种中最著名的,具有理气、活血、滋补的功效。2004年、2005年,楼炉焕赶到临安淤潜镇调查,翻遍了整个镇,最后找到了几家尚在种白术的农家。“我们的种子都是从外地进来的。”农民们都说。

  而尚没有绝迹的一些中药材,前途也堪忧。楼炉焕说,清凉解毒的“胡豆莲”全省只剩几棵;老一辈人说,“苦似黄连”的短萼黄连,如今全省要采到100公斤,都很困难。

  “白术、贝母、元胡、白芍、玄参、麦冬等种质资源质量严重退化,品种混杂。”省林业厅透露。

  患者正间接感受到变化

  而作为患者,也正在间接感受到变化。譬如细心的人会发现,一些中医师开的方子,有些药材的用量要比传统的验方大。国家级名中医魏克民教授曾解释,现在有些中药材的品质和古代的野生药材相比,要差一些,有经验的中医就会适当增加药量,以保证疗效。

  省林业厅说,“长期以来,我省对合理开发中药材资源的认识不足,缺乏对传统地道药材资源的收集、整理、提纯、复壮;过度掠夺式的采收,土地开垦、森林砍伐、围滩围湖造田以及耕作制度的改变;大量使用农药、化肥导致生态环境恶化等诸多因素,严重危及野生药用植物的生长繁衍。“造成药材质量下降,影响了饮片和中成药的疗效,也影响了中医药的声誉。”

  药用植物的细胞将进行保存

  传统药物学专家肖培根院士说:“没有中药资源的可持续利用与保护,中草药在21世纪再度辉煌,将是纸上谈兵。”

  浙江省有中药研究单位,要在大盘山自然保护区内,建成药用植物种质资源库,通过各种技术将种子、植株或植株的一部分,甚至药用植物的细胞进行保存,从而最大限度地保护这些药材。

 
作者: 洪慧敏 作者: 2007-9-5
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