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旱半夏分三叶半夏和掌叶半夏两种，别名三步跳，麻玉果，闹狗蛋，为天南星科，以块茎入药，是传统大路中药材，除主要用于镇咳.祛痰.止呕.解毒外，还有抗肿瘤.抗早孕.降血脂.治疗冠心病的作用，最新研究有祛皱养颜的功效。它还是重要出口创汇品种。
野生旱半夏锐减，其主要原因有二：
1：老百姓只采不育。因近来旱半夏市场价居高，老百姓往往掠夺式采挖，不愿长线投资经营。而搞专业种植旱半夏的公司是少之又少。
2，除草剂的使用，可使旱半夏绝迹 。如今，平原地区很少见到旱半夏了。药厂生产的止咳化痰药其主要原材料是旱半夏，我国年需用量6000吨左右，而年均产量1000—2000吨，仅日本年进口都在600吨以上。因为原料紧缺，有些厂家用水半夏代替旱半夏，因其药理不同，早在4年前国家已严令禁止用水半夏作替代品。另外，为了提高药品质量，参与市场竞争，许多厂家也自觉并抢购使用优质旱半夏。这样，造成了旱半夏销势强劲，价格尖挺，亳州市场从09年50余元一直攀升到现在80余元。种植旱半夏利润空间很大，而传统旱半夏具有植株矮小，生长缓慢，地下球茎小，在大田种植不耐干旱等缺点，亩产仅100至150公斤干成品，为解决这个制约旱半夏大面积发展的瓶颈问题，本公司经过多年研究培育，选优良品种杂交而成 亳州优良一号旱半夏改良后旱半夏具有耐干旱，耐土壤贫瘠，生长迅速，不受病菌性病害，个头大产量高等特点，亩产干成品200——350公斤，产值
亳州优良一号旱半夏一般采用无性种植，即块茎种植，成功率100%，不存在失败。它周期较短，见效快，短短数月既可收获，是一项短平快的致富理想品种。 亳州优良一号旱半夏是喜荫植物，可套种瓜类.豆类.玉米.蔬菜.甘薯.棉花.以及林下，立体种植，长短结合，多种丰收。 半夏适种范围广，大江南北.山地.平原均可种植，其优点是简便易种，省工.省力.周期短.见效快.，产量高，质量优。 会作一般农活就会种植旱半夏，在生长期间不用治虫不用打药。 亳州优良一号旱半夏与其它地区旱半夏有着较明显的区别： 亳州优良一号旱半夏是标准掌叶半夏培育而成，叶子相对宽大，叶片鸟足状分裂，裂片5-8，，不像其他地方的半夏是窄长叶；亳州优良一号半夏块茎是标准圆形或扁圆，生长点在中间，而其他地方的是圆柱形，生长点在顶部。在药材交易市场上，传统经营商家认为商品旱半夏圆形所占比例越大质量越好，越好销，价越高。