一、选地整地 半夏根系较短，且喜肥，应选富含腐殖质的砂质壤土为好。翻耕土地前，每亩施腐熟的圈肥或土杂肥2500-4000公斤，过磷酸钙15-20公斤混合堆沤后作基肥，深翻20厘米，耙细整平，作1。2米宽的高畦。
二、种植方法 1、繁殖方法 主要用块茎和珠芽繁殖。种子亦可繁殖。
珠芽繁：母块茎抽出叶后，每一叶柄下部或叶片基部能生出1个珠芽，直径0。3-1厘米，两端尖，中间大。当珠芽成熟时，即可采摘作种用。
小块茎繁殖：2-3年生的半夏，萌生出的小块茎也可作繁殖材料。在收获时，选取直径0。7-1厘米的小块茎作种，拌稍带湿润的砂土，储藏于阴凉处，以待播种。
种子繁殖：播后3年才能收获。在生产较少用。
2、种植 1年4季均可进行，以春种为宜，且春种愈早愈好。条播或撒播均可。条播，先在畦上按行距10-15厘米开5-7厘米深的沟，将块茎撒于沟中，株距2-5厘米，每亩用种量约75-100公斤。播后盖腐熟堆肥，然后施腐熟人畜粪，最后盖土与畦面平。栽后土壤应保持一定的湿度，土壤干燥时，需及时浇水，以利出苗。如用种子繁殖，播种前将地浇透，按行距3-5厘米均匀撒播，上盖3厘米左右厚细土，然后覆盖杂草，保持土壤一定湿度，经20-25天即可出苗。
三、田间管理 1、中耕除草 苗出齐后，应及时清除杂草，行间用特制小锄浅锄，深度不能超过3厘米。株间草宜用手拔除。
2、施肥 除施足基肥外，生长中期，尤其是小满前后，应重施珠芽肥，如腐熟的饼肥、人畜粪水等。若基肥不足，前期追施硫酸铵每亩10-15公斤或尿素等，小暑培土前还可追肥1次，生长后期可以不追肥。
作者：
2014-3-28