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野生药材比家种药材质量好吗?

来源:www.pharmgarden.com
摘要:药材野生的就比家种的质量好这种说法是不正确的。这种认识忽视了决定药材质量的基本因素,而且对资源保护,发展中药产业也将带来不良影响。种药材质量优劣惟一的标志就是它有效成分的含量,多者为优,少者为劣。当今,科学技术飞速发展,对中药材质量检测手段也不断地科学化、规范化。...

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药材野生的就比家种的质量好这种说法是不正确的。这种认识忽视了决定药材质量的基本因素,而且对资源保护,发展中药产业也将带来不良影响。   种药材质量优劣惟一的标志就是它有效成分的含量,多者为优,少者为劣。   当今,科学技术飞速发展,对中药材质量检测手段也不断地科学化、规范化。指纹图谱技术的应用,给中药材的真实质量评价,提供了可靠数据。   影响药材质量因素有:①地域性。即所谓地道比非地道药材质量好。如:同种的广霍香,广东石脾霍香质量就比海南产的好。②品种。优良品种是决定质量优劣的内在因素,如:关防风优于口防风(水防风)。③采收年限和采收期:任何植物都有最佳采收年限。超过最佳采收年限,质量则递减。比如:防风、甘草、黄芪、细辛等。采收期也直接影响药材的质量:根类药材一般应在萌动前,枯萎后。全草入药者在花盛期收获为好。④营养条件。土地条件好,生产的药材质量就好,而薄地生产出来的产品就次。⑤初加工方法。含挥发油的药材不能暴晒或高温烘干,含苷类的不宜水洗或长时间浸泡,需去皮的去皮,需抽心的抽心,否则势必降低药材质量。⑥污染。大气、水、肥、药的污染,野生与种植基本相同。这些因素通过栽培技术措施都可控制,而野生的就不行了。从上述不难看出,决定药材质量的优劣不取决于野生还是家种。只要按GAP生产出的药材质量都将是上乘的。   目前,市场流通的500种常用中药材中有200种是野生变家种的。野生资源并非取之不尽,有的品种已近枯竭。随着我国中药产业的发展,对原料药需要量将更加增大,解决这一矛盾的根本出路就在于野生变家种,扩大地道药材的种植面积。
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