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芦笋加工方法

来源:中国药材市场
摘要:芦笋茶:属绿色蔬菜茶,是在满足现代人追求绿色健康理念的基础上,精选优质沙地白芦笋为原料,利用生物工程和现代食品加工等核心技术精制而成的一种冲泡饮品,充分保留了芦笋原有营养成分、保健功效。(一)前提介绍材料:芦笋茶全部原材料,芦笋种植园春季新出土芦笋的嫩茎3厘米的芽尖部......

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    芦笋茶:属绿色蔬菜茶,是在满足现代人追求“绿色健康”理念的基础上,精选优质“沙地白芦笋”为原料,利用生物工程和现代食品加工等核心技术精制而成的一种冲泡饮品,充分保留了芦笋原有营养成分、保健功效。具有营养丰富、抗癌、降压、降糖、排毒、利尿、养颜、提高免疫力等多种世界医学所公认的保健效果。实为二十一世纪老少皆宜的高品位健康饮品。
  
    (一)前提介绍材料:芦笋茶全部原材料,芦笋种植园春季新出土芦笋的嫩茎3厘米的芽尖部,作为炒制芦笋顶尖茶的珍贵原料,经传统工艺与现代技术精心炒制而成,本品成功的保留了芦笋的原有成分与功效,全部过程不添加任何色素和添加剂,茶叶呈淡绿琥珀色,纯正剔透,芳香四溢,口感淳爽,且不伤胃,可助睡眠,老少皆宜佳品。属原生态、无糖、健康饮品。冲泡香味浓郁,经久不散,色泽诱人,饮罢满口香甜:
    (二)加工原料:
    1.原料:芦笋中各种营养成分含量最高的部位,在嫩茎的顶端。选用春季芦笋新发的嫩茎,和芦笋采收后春季新发嫩茎的顶端3-4厘米的嫩芽,作为炒制芦笋顶尖茶的珍贵原料。
    2.历史来源:芦笋顶尖茶是以春季芦笋幼芽3-4cm顶尖作原料,通过专门的加工工艺,将原只能用作采摘期内鲜炒食用的芦笋,开发为周年可以饮用兼干食皆可的绿色保健食品,产品汤色碧绿明亮,味道清香醇厚。
    3.制作工艺:在采摘后的几小时内,经杀青、碾压、干燥等典型工艺,精心制作出来,才是最鲜美、珍贵的营养保健芦笋茶。芦笋顶尖茶的加工制作过程中,选用纯天然的材料、传统的物理加工工艺,不使用任何的添加剂,是100%原生天然态。
    4.冲泡程序:冲泡后的芦笋顶尖茶,清澈碧绿,悠香阵阵,香气清鲜,透澈心肺,历久不衰;无任何不良味觉,过喉后,口中还有余香,鲜爽而有微甜味。
    潍坊大唐农产品出口中心拥有专业石刁柏种植基地(项目总责任人电话:138 6961 0656),工业化低温脱水,采收和生产过程规范严格,产品无杂质,干燥耐储存;入药部位隔两年(24个月)采收一次的收获方式和低温干燥方式使产品含量达到国内最高水平,医用价值极佳;国内唯一一家连续十几年稳定供应日本、德国等药厂的原料供应商。
作者: 2014-3-28
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