中试规模制备L-茶氨酸及其衍生物工艺

摘要：南京大学生命科学院研究出中试规模制备L-茶氨酸及其衍生物的工艺。他们以廉价的L-谷氨酸为原料，采用邻苯二甲酰基作为保护基，保护L-谷氨酸的a-氨基，醋酐回流10min使其分子内脱水生成N-邻苯二甲酰-L-谷氨酸。在常温、常压条件下，分别与2mol／L氨水和2mol／L乙胺水溶液反应生成中间产物I,N-邻苯二甲酰-L-茶氨酸中间产物......