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人体发胖的因素是比较复杂的。除病理因素外，一般都认为是因为摄入的热量多于消耗的热量，多余的热量作为脂肪组织贮存于机体，因此使体重增加，体形变胖。
怎样才知道自己的体重是否超标准了呢?这里有一个比较科学的自测公式。经科学家们研究，我国的成年男子的标准理想体重，南北方各有差异。 (以长江为界)北方男子的理想体重=[身高(厘米)—150]xO.6+50(公斤)。南方男子的理想体重=[身高(厘米)—150]xO.6+48(公斤)。预测超重的百分比=(现有体重—理想体重)／理想体重x 100％。根据以上方法计算出结果，如果体重小于10％为正常体重，如果为10％～20％以上即为肥胖。
有材料表明，一个成年男子如超重10％，其死亡的危险性增加13％；超重20％时，死亡危险性增加25％；超重30％，死亡危险性增加到42％。如果一个45岁的男人，超出正常体重11公斤时，他的寿命会从预期的80岁，减到60岁。由此可知，过胖的体质对健康是无益的，我们在日常的生活中应很好地注意，除完成正常工作外，还应进行适量的体育锻炼。