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据新华社电 美国的一项新研究成果显示，高血压患者补充牛奶蛋白和大豆蛋白有助于降低血压。
研究人员选取352名高血压患者，将 其分成3组，分别每日服用40克牛奶蛋白补充剂、同样数量的大豆蛋白和碳水化合物补充剂。在连续服用8周后，研究人员发现，服用大豆蛋白补充剂的患者，其 收缩压降低了2毫米汞柱，服用牛奶蛋白补充剂者的收缩压降低了2.3毫米汞柱。而服用碳水化合物补充剂的患者，其血压没有下降。
此前有研究发现，收缩压降低2毫米汞柱，意味着因中风致死的风险减少6%，因心脏病致死的风险减少4%。