富含维生素A前体——β胡萝卜素的转基因水稻——黄金水稻有望在未来3-5年内在菲律宾和孟加拉国释放，这得益于三个水稻研究所（包括国际水稻研究所，菲律宾水稻研究所和孟加拉国水稻研究所）与Hellen Keller国际（HKI）的合作。黄金水稻将被培养成高产的地方品种和流行品种。
HKI引领全球健康组织，主要从事减少眼盲症和预防营养不良的相关研究，在超过20年的时间里已经设计、实施并
检验了多个提供维生素A的项目。
“在偏远地区，大多数营养不良或维生素A缺乏的儿童和妇女难以获得已有的干预措施，这些措施能够改善维生素A状况，包括供应维生素A，食品强化，饮食多样化以及推进母乳喂养。”HKI副总经理和亚太地区主任Nancy Haselow女士说，“我们迫切想看到，黄金大米是否真的有效，能否为缺乏人群提供可持续的、足量的维生素A。”
全文见：
http://irri.org/news-events/media-releases/New-Golden-Rice-partners-join-vitamin-A-deficiency-fight
作者：
2011-5-27