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据美国《财富》杂志网站2月19日报道，本周，硅谷著名天使投资人阿里 帕托维(Ali Partovi)和其孪生兄弟哈迪 帕托维(Hadi Partovi)瞄准鸡蛋替代品市场，向美国食品科技公司Hampton Creek投资100万美元。
据报道，阿里 帕托维横跨两界，一方面因为热爱技术而成为Dropbox、Facebook等公司的早期投资人，另一方面对食品和农业兴趣浓厚，一直寻找更环保、更实惠、更赚钱的投资机会。而Hampton Creek公司结合了食品和科技领域，受到帕托维的青睐。
报道称，帕托维认为该公司以更环保、更实惠的方式改变了食品配方。美国1/3的鸡蛋用于制作饼干、松饼和蛋黄酱，Hampton Creek公司生产此类替代品。不同于业内其他公司，该公司使用植物蛋白为原料，目前生产了首款产品Just Mayo。此外，该公司创始人兼CEO乔希 蒂特里克(Josh Tetrick)与美国全食超市(Whole Foods)签订了分销协议。
帕托维还发现，或许因为让消费者感觉受骗，转基因食品带来了负面影响，而Just Mayo不会如此，因为它只含豆类蛋白。他承认，有机可持续农业历来不相信生物技术，但Hampton Creek公司或许能弥合鸿沟。帕托维称，“Hampton Creek公司正在融合两大领域，而我扮演的重要角色是帮助它们靠近彼此一点点。”
据悉，Hampton Creek公司已完成B轮融资2300万美元，融资总规模已达3000万美元。此轮融资由亚洲首富李嘉诚旗下风险投资公司维港投资(Horizons Ventures)领投，其他投资者包括雅虎联合创始人、前CEO杨致远(Jerry Yang)和谷歌的杰西卡 鲍威尔(Jessica Powell)。余顺遂