鸡眼睛里首次发现物质新状态 无序的高度统一

北京时间2月27日消息，英国每日邮报报道，近日科学家们在鸡的眼睛里发现了一种物质的新状态。这种“无序的超级统一性”从未在生物学里被发现过，它是指粒子的一种特殊排列使得材料的特性能够同时类似于晶体和液体。它使得材料既能以晶体的有效性传递光，同时又具备液体的灵活性。

这项发表在期刊《物理评论E》上的发现或可以激励工程师创造敏感的探测器，或者能够抵抗特定波长的探测器。这项突破性的进展是由研究视锥细胞的研究人员发现的，视锥细胞是人们能够感知颜色的原因。

对于鸡和其它白天活动的鸟类而言，这种感受器有四种不同的变体，紫色、蓝色、绿色和红色，同时还有第五种负责检测光水平，每一种都有不同的大小。那些位于大多数动物视网膜上单一组织层的细胞是以明显的样式排列。而例如昆虫的视锥细胞，则是以六角形分布。但是鸡眼睛里的视锥细胞似乎无秩序，尽管模拟这种分布的电脑模型鉴别出令人惊讶的整齐配置。

这意味着每一种视锥细胞类型都有自身统一的排列，但是五种不同类型的视锥细胞的五种不同样式是以无序的方式层层堆积。美国新泽西州普林斯顿大学的塞尔瓦托·托奎托（Salvatore Torquato）说道：“由于视锥细胞大小不同，因此这个系统进入晶体或有序的状态并非易事。它可能很难发现最优解决方案，也就是典型的有序排列。虽然这个样式是无序的，但它肯定是尽可能的统一。因此无序的高度统一是最佳的解决方法。”

这种状态的物质类似晶体，它们保证较大的空间距离内粒子的密度相对一致。但这个系统也可能类似于液体，因为它在所有方向都有相同的物理特性。研究人员表示这是首次在生物系统里观察到无序的高度统一性。在此之前它只被发现于物理系统，例如液氦和简单的等离子体。而对于鸡的眼睛，研究人员怀疑视锥细胞的排列使得鸟类能够均匀的采光。