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专家释疑：藏药中的佐台经炮制加工完全安全
作为最有影响的一种民族医药，藏药一直被视为民族医药的重要代表。在昨天(14日)的民族医药科学技术奖启动仪式上，藏药的安全性再次受到关注。长期以来，“藏药重金属含量高，毒性药材多”的说法在民间流行甚广，很多人对藏药持怀疑态度，这在一定程度上造成了藏药生产和推广的困难。
据了解，在藏药当中，有一种名叫“佐台”的特殊成分。人们对藏药的推崇源于佐台，对藏药的质疑也同样是因为佐台。佐台是藏语“仁青欧曲佐珠钦木”的简称，也叫“甘露精王”。 藏医将水银经过千百次煅烧炮制成灰入药，得到的制剂就是佐台。佐台在藏药中极为贵重，被视为藏药中的至宝。这种制剂具有奇特的疗效，是生产“七十味珍珠丸”等名贵藏药的主要原料，也是用来配合普通药物增加疗效的制剂。
众所周知，水银有剧毒，可以在生物体内积累，破坏中枢神经系统。有人提出质疑：佐台是由水银炮制而来，因此也具有毒性。对此，专家表示，在国家科技部的支持下，有关部门曾专门对藏药的重金属问题开展研究。华西医科大学、成都中医药大学等单位对佐台长达数年的反复的化学成分测定、药效学研究、毒理学、毒代学研究证明，佐台使用是安全的，即使使用到正常量的50倍，对实验动物也无明显的毒性反应。
专家进一步解释说，药物当中被加入重金属，一个重要的渠道就是生产加工的过程中受到周围的矿山、废水、废气的影响，但藏区的生产工厂远离这种环境，由外界输入重金属的情况是不存在的。而人们质疑的佐台，也并非像人们想象当中那样，在所有的藏药中都会添加。“佐台具有增效、清热解毒、滋补强身的功效，是一种非常珍贵的药物成分，只有珍宝级的药物才有‘资格’加入。因此，很多人吃的普通藏药中未必会有佐台的成分。另外，研究也证实，经过特殊炮制加工之后，固体的金属粒子已经达到纳米级别，从物理形态上来说，基本不会形成人体内的积淀。”
本报记者 代丽丽