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从试管中走出大产业

来源:南方日报
摘要:■群众路线教育实践活动典型人物“我们培育的蛹虫草价格比野生冬虫夏草低,成分却一样,一些含量甚至比冬虫夏草还高。”东莞市生物技术研究所副所长郑贵朝率领的科研团队培育出蛹虫草,在市场上广受欢迎。在自豪之余他也以科技工作者严谨的态度表示:“虽然成分一样,但蛹虫草只是有保健作用的食用菌,而不是可以作为药物......

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■群众路线教育实践活动典型人物

“我们培育的蛹虫草价格比野生冬虫夏草低,成分却一样,一些含量甚至比冬虫夏草还高!”东莞市生物技术研究所副所长郑贵朝率领的科研团队培育出蛹虫草,在市场上广受欢迎。在自豪之余他也以科技工作者严谨的态度表示:“虽然成分一样,但蛹虫草只是有保健作用的食用菌,而不是可以作为药物替代冬虫夏草。”

半路出家培育蛹虫草

今年40岁的郑贵朝在所里已经工作了14年,蛹虫草是他最骄傲的“产品”。

冬虫夏草和蛹虫草是“兄弟”。前者是以冬眠虫体为母体的菌类,后者则以虫蛹为培养基的菌类。

2001年起,“半路出家”的郑贵朝和团队开始蛹虫草项目研究。收集合适的菌种是第一步也是最难的一步,郑贵朝团队通过野外自主采集、和同行交换、向科研机构购买等方式引进了100多个菌株,但经研究筛选,仅有几个能用。“这类菌种是北方的,南方能不能用?还有,筛选出的优良菌种容易退化,该如何保持其优良品质?”

通过多年的努力,郑贵朝团队的“蛹虫草菌种及子实体的优质、高效生产技术研究”项目取得良好成效,相关技术成果先后获得了省科学技术三等奖、省农业技术推广二等奖、市科技进步一等奖、市专利金奖等荣誉。郑贵朝也凭此成为农业系统里最年轻的正高职称研究员。

2004年,项目取得阶段性成功之后,郑贵朝并不满足于此。“做出来是第一步,如何在同等投入下提升培育效率,扩大生产规模,这是第二步。现在我们已经在提高品质、确保安全等各个领域实现突破,这是第三步,”郑贵朝说,随后,科研成果受到企业关注,并成功进入市场销售,占有一定市场份额。目前,产品已通过“绿色食品”认证,并被评为“广东省名牌产品”(农业类)。

投身东莞“美丽事业”

香蕉枯萎病被认为是“香蕉癌症”,受其影响,2000年起,东莞香蕉种植面积锐减。

郑贵朝利用其担任副理事长的香蕉协会平台,与同行共同积极引入抗病品种,开展试种和筛选。经过多年努力,郑贵朝参与选育出的“东蕉1号”香蕉,其品质、抗病性表现良好。几年来,研究所每年向东莞市主要产蕉区麻涌、望牛墩等镇无偿提供抗病品种香蕉试管苗10万余株,香蕉抗病品种的成活率提高到了85%—90%,产量提升10%左右,推广面积达1300多亩,惠及农户近1000户。

此外,为了配合东莞市农业结构调整和产业升级的工作,郑贵朝组织单位技术团队,引进大量花卉新品种,利用植物组培技术培育合适的花卉种苗供东莞种植,并通过与农户建立花卉生产示范基地的方式来带动周边的农户进行转产。 目前,研究所有300多个花卉品种,其中100多个可以大面积推广,而投入实际种植的已有20多个。郑贵朝说,现在研究所在市现代农业园区和石排、麻涌、道滘等镇区建立了7个总面积约2.5万平方米的花卉基地,预计年底将增加至近3万平方米。麻涌、石排等镇区部分原先种植香蕉、水稻等传统作物的农户改种花卉,年产花卉小盆栽15万盆,“美丽事业”创造了良好的经济效益。

郑贵朝说,东莞花种需求大,但产业链不完善,很多花卉都从外地引进。“在花卉产业中东莞大有可为,这也是我们近期努力研究的方向。”

从“抗癌香蕉”到“蛹虫草”到“花卉”,郑贵朝和广大农业科研人员一起,让试管中走出农业“大产业”。

作者: 2014-7-3
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