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房间里堆放着大量正在处理的餐厨垃圾，却没有垃圾的臭味。25日，在鄂州华容区农贸市场旁一栋居民楼三楼一套房子里，湖北江湖美环保科技有限公司负责人吕志江说，“这些餐厨垃圾里，有我培育出的中温好氧微生物，不仅消除异味，还能生产出高效生物肥。”
吕志江是鄂州市华容人，留学日本期间取得博士学位。他研究发现，按一定比例把中温好氧微生物加入餐厨垃圾内发酵，经过一周左右时间，餐厨垃圾就会变成较干燥的物质，再经过加工就转化成为高效生物肥。
去年底，吕志江回国创办公司，在华容区临江乡建设5万多平方米的水稻和旱地作物种植试验基地。吕志江表示，“现在，公司技术已经成熟，能够大规模生产了。一吨餐厨垃圾，可生产出100公斤生物肥。”