布什政府不久前提出美国将逐步利用从粮食中提取的乙醇来取代化石燃料，但美国专家10日警告说，“粮食换乙醇”计划将威胁美国的水资源安全。这是美国国家研究委员会的专家小组最近在对生物燃料计划与水资源的关系进行深入研究后得出的结论。
据此间媒体11日报道，该专家小组负责人施努尔说，美国政府计划在2017年前使生物燃料的产量达到350亿加仑（1加仑合3．785升），为此美国必须大面积种植玉米等农作物，但这样做的后果之一就是美国的水资源将受到严重威胁。
他解释说，大面积种植乙醇粮食，意味着要使用更多的化肥和农药，而这些化肥和农药一旦进入河流和海洋，将会造成水源污染。灌溉这些庄稼需要大量的水，利用农作物生产乙醇的过程中也需消耗大量的水，这会造成美国的水资源短缺。
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