加拿大研究人员利用牛肉副产品合成塑料

        生物聚合物领域的最新研究成果并不是来源于植物，而是源自肉类。  



        加拿大阿尔伯塔大学农业、食品和营养学系副教授David  Bressler与塑料业、政府部门和其他研究学者合作，把废弃的牛蛋白锻造成塑料，且“很快将能用于从汽车零部件到CD盒的各类应用”。  



        其所用的原材料是继2003年疯牛病肆虐之后作为牛肉生产副产物的死牛躯体被丢弃的部分。在找到一种能将此类动物副产品转化为工业用塑料的方法后，Bressler和他的研究团队希望能将北美各地填埋场中多达数吨的动物蛋白变废为宝，用可再生资源取代石化来源生产塑料，同时也能在一定程度上扭转肉牛产业利润萎缩的现状。  



        他们首先在高温处理下将牛蛋白分解成小分子部分，随后与其他蛋白分子发生交联反应，构成能够形成刚性结构的聚合物网。  



        Bressler的实验室开发出的这种新型塑料目前正由汽车零部件制造商Woodbridge集团进行试用。目前其研究重点主要是研究该塑料是否能与诸如大麻等可更新纤维混合在一起。  



        如果可以的话，由此制成的生物复合材料将可用于各种高强度应用中，比如建筑结构件。  



        Bressler认为，这种生物友好型塑料虽然现仍处于开发阶段，但有望成为塑料行业的创新材料来源，目前整个塑料业“…正在设法提升塑料制品中的可更新含量。该项目不仅能在这方面提供帮助，同时还能为阿尔伯塔省农村地区和牛肉行业创造价值。”