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规模以上企业近千家
汕头日报讯 记者从市质监局获悉，近年来，汕头充分发挥沿海、侨乡和民资民力优势，食品生产加工企业连续保持每年10%以上的速度增长，逐渐成为本地区的支柱产业之一。据统计，目前，全市共有一定规模以上食品生产加工企业近一千家，食品生产加工企业年总产值80多亿元，占全市工业总产值约8%。同时，在全市各级政府和有关部门的监督管理和引导帮扶下，汕头食品的产品质量有了明显提高。
据悉，市质监部门不断加大对全市食品生产加工业的监管力度，特别是在2007年开展食品安全专项整治行动中，通过强化责任，打扶结合，确保监管到位，促使全市食品生产加工企业100%取得食品生产许可证；小作坊100%签订食品质量安全承诺书等。目前，全市已取得食品生产许可证的食品企业达到459家，共 668张证书。
随着汕头食品企业的规范经营、不断发展和壮大，近年来在汕头的食品行业涌现出一些知名的品牌。多家企业获中国名牌产品称号和广东省名牌产品称号。国内知名品牌产品也纷纷落户汕头。当前，汕头食品基本形成潮汕小菜、调味食品、糕点糖果、冷冻食品、保健食品、麦片及豆奶粉等六大系列产品，走出了一条具有地方特色的食品工业发展路子。