什么是麦胶肠病及热带口炎性腹泻的巨幼细胞贫血？

摘要：麦胶肠病(原称非热带口炎性腹泻或乳糜泻)是因对麦胶(小麦的一种蛋白质)过敏，空肠粘膜的绒毛发生萎缩而影响其吸收功能。约1/3病人可因维生素B12缺乏而发生巨幼细胞贫血，但更多见的是叶酸缺乏或叶酸与维生素B12两者同时都缺乏。热带口炎性腹泻主要是因空肠的吸收功能障碍，引起叶酸缺乏。...