供给热能的营养素有几种，各提供多少热量？

　　供给热能的营养素有三种，蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)。

　　每克蛋白质供热能1.67×10⁴焦耳。

　　每克脂肪供热量3.77×10⁴焦耳。

　　每克碳水化合物(糖类)供热1.67×10⁴焦耳。