体脂率对最大摄氧量的影响

   【摘要】 目的 观察体脂率、年龄对最大摄氧量VO _2max 的影响。方法 检测1424人的VO _2max 按体脂率、年龄分组，分析不同体脂率和不同人员的VO _2max 。结果 17～20岁的VO _2max 明显高于21～25、26～30、31～42年龄组（P均<0.01）;体脂率12～17.99三组的VO _2max 明显高于>18的一组。12～15.99二组的VO _2max 明显高于<11.99的一组（P均<0.01）。结论 体脂率过高会影响VO _2max 的水平，运动锻炼能促进体内多余脂肪的作用，对提高心肺功能的水平和代谢水平有重要意义。随着年龄的增长VO _2max 也逐渐降低，因而中老年人的有氧运动锻炼尤为重要。

关键词 体脂率 年龄 最大摄氧量

脂肪组织过多则为肥胖，它与许多疾病的发生密切相关，本研究旨在探讨体型和年龄对有氧运动的影响，揭示加强运动锻炼、防止脂肪组织堆积，对预防疾病发生的重要意义。现将结果报告如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料 本文1424例，全部为男性，年龄17～42岁，其中17～20岁465例，21～25岁643例，26～30岁262例，31～42岁56例。

1.2 方法

1.2.1 按年龄分为四组 17～20岁、21～25岁、26～30岁、31～42岁。

1.2.2 按体脂率分为五组 <11.99、12～13.99、14～15.99、16～17.99、>18。

1.2.3 最大摄氧量（VO _2max ）的检测方法 按文献 ^［1］ 的方法测定。VO _2max 的计算公式:

VO _2max =10 （0.438621-0.002626×心率+0.006238×体重） 。上式计算结果被体重所除，再乘1000，以ml·kg ^-1 ·min ^-1 表示。

1.2.4 体脂率的计算方法

1.2.4.1 皮下脂肪的测定 测定右上臂肩峰至桡骨头连线中点及右肩胛角下方的皮下脂肪和。

1.2.4.2 根据皮下脂肪计算身高密度 15～18岁身高密度=1.08977-0.00146×皮下脂肪;

19岁以上身高密度=1.0913-0.00116×皮下脂肪。

1.2.4.3 体脂率的计算 体脂率=（4.570/身高密度-4.142）×100

1.2.5 统计学方法 所有数据采用SPSS软件处理，用均数比较（方差分析）。

2 结果

通过1426人的VO _2max 的检测发现，17～20岁组的VO _2max 明显高于21～25、26～30、31～42岁年龄组，差异有非常显著性（P<0.01），见表1;体脂率12～13.99、14～15.99、16～17.99三组的VO _2max 明显高于>18的一组，差异有非常的显著性（P均<0.01）;12～13.99、14～15.99二组的VO _2max 明显高于<11.99的一组，差异有非常显著性（P均<0.01），见表2。

3 讨论

VO 2max 是国内外公认的心肺功能和有氧能力评价的重要指标 ^［1］ ，体脂率即体内脂肪占体重的百分比。脂肪组织过多则为肥胖。肥胖与许多疾病的发生密切相关。肥胖人血浆中胰岛素、脂肪酸、甘油三酯、氨基酸的浓度增高 ^［2］ ，这是肥胖人比消瘦人的心脑血管疾病发病率高的原因之一。脂肪过多在肝中过度存积，引起肝细胞的纤维化，造成肝硬化，损害肝的正常功能。空腹血浆中胆固醇和甘油三酯浓度增高称为高脂血症，高脂血症是心脑血管疾患发生的主要因素，如胆固醇在大中动脉壁的沉积，可渐进地或突然地阻断血流，特别是阻断通过心肌和脑的血流，可引起心肌梗死或脑梗塞，造成严重后果。

表1 年龄与最大摄氧量的关系

体内脂肪组织过高可能与进食过多，体力运动过少，内分泌障碍，遗传等因素有关。有报道认为经6～60周的耐力运动训练，每周2～3次，可使VO _2max 增加11%～37%。中老年人每周2～4次、历时8～28周的耐力运动后，VO _2max 增加10%～30%。优秀男运动员的VO _2max 常达50～60ml·kg ^-1 ·min ^-1 ，女运动员常达48～63ml·kg ^-1 ·min ^{-1 ［3］} 。报道还认为，每天步行30min，可增加能量的消耗，促进体内多余脂肪的利用，坚持一年下来，体重可减轻10kg ^［3］ 。可见体力运动锻炼，不仅能使VO 2max 增加，心肺功能水平和机体代谢水平提高，还能使体内脂肪组织降低，脂肪组织的适当降低，又能增加VO _2max ，有利于提高心肺功能的水平，降低心脑疾病的发生。本组资料显示，体内脂肪组织过高会影响VO 2max 的水平。体脂率为12%～15%对身体健康较为有利。VO _2max 与性别、年龄有一定的联系，有报道认为VO _2max 女子约为男子的70%～80%，并有明显的年龄差异，男子在13～16岁时VO _2max 最高，以后每年下降约2%。女子在12岁左右VO _2max 最高，以后每年下降约2.5%。进入老年期下降减慢，每年下降0.8%～0.9% ^［3］ 。本组资料显示17～20岁VO_2max 最高，比20～42岁的三组高出8%～10%左右，而20～30岁二组间的VO 2max 变化不大。31～42岁较20～30岁年龄组VO _2max 平均下降2%左右，说明随着年龄的增长，心肺功能和代谢水平降低。运动锻炼对提高心肺功能和代谢水平具有极为重要的意义，有氧运动锻炼的项目包括步行、慢跑、游泳、爬梯等，诸运动锻炼项目中“走为百炼之 祖”，是一种锻炼身体，延年益寿的最佳途径，特别适合年老体弱，身体肥胖和慢性病患者。

综上所述，人体脂肪组织过高会影响VO _2max 的水平，运动锻炼能促进体内多余脂肪组织的作用，对提高心肺功能水平和代谢水平有重要意义。随着年龄的增加VO 2max 也逐渐下降，因而中老年人的有氧运动锻炼尤为重要。

参考文献

1 李文选，刘洪涛，窦兰君，等.最大摄氧量与士兵体能评价.解放军预防医学杂志，1997，15:251.

2 北京医学院.生物化学.北京:人民卫生出版社，1979，165.

3 刘纪清，李国兰.实用运动处方.哈尔滨:黑龙江科学技术出版社，1993，146.

作者单位:510310广州解放军第421医院

（收稿日期:2003-09-08）

（编辑李 木）