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【摘要】 目的 防止传染病的发生和流行。方法 采用抽样调查方法对卧龙区公共场所单位的公共用品用具消毒质量进行调查；用品用具细菌学检测。结果 在53家公共场所单位中，有80%的公共场所从业人员不懂用品用具的洗刷、消毒、保管等卫生知识，且保洁措施不全。用品用具的总合格率为71.87%。结论 应加强公共场所用品用具消毒卫生管理工作。
【关键词】 公共场所； 卫生检查； 用品用具消毒
在公共场所卫生日常监督工作中，对用品用具消毒的监督、监测是主要内容之一。随着社会发展，经济的繁荣，公共场所越来越庞大，进出人员越来越多，且卫生意识及对用品用具卫生要求更加严格。用品用具的不洁，会引起传染病的发生和流行。为了解卧龙区公共场所用品用具的消毒情况，我们于2004年对辖区内的53家公共场所的501份用品用具进行了检测分析。现将结果报告如下。
1 方法
1.1 材料 在事先不通知的情况下，对辖区内部分大、中、小型公共场所单位的待用用品用具进行无菌操作，随机抽样。
1.2 方法 采样检测方法依据《公共场所卫生监测规范与检验方法手册》，结果判定标准依据《旅店业卫生标准》、《公共浴室卫生标准》和《理发店、美容店卫生标准》。凡有1项卫生指标不合格即判定为不合格。
2 结果与分析
2.1 用品用具消毒管理情况 调查53家公共场所单位，设专职消毒员10家，占18.87%；制定用品用具消毒管理制度35家，占66.04%；用品用具消毒无人管理及消毒制度不能落实者40家，占75.47%。
2.2 公共场所从业人员卫生知识水平 调查了357名现场从业人员，有231人不懂用品用具洗刷、消毒、保洁等卫生知识，占64.71%。
2.3 消毒设施配备及使用情况 设有专用用品用具消毒间14家，占26.42%；与杂物混用者有35家，占66.03%；具备有消毒柜者39家，占73.58%。
2.4 用品用具的卫生学检测 共检测了501份用品用具，见表1、表2。旅店业合格率最高占78.33%；美发美容业次之，占68.97%；公共浴池业占67.78%；足疗按摩业占64.29%。因为，旅店业具有严格的洗刷消毒制度，保洁和消毒措施得力，而公共浴池及足疗按摩本身交叉污染严重，通风较差，温度适宜细菌生长繁殖。
表1 公共场所公共用品用具检测结果(略)
表2 各类公共场所公共用品用具合格情况（略）
3 讨论
通过调查可以看出，公共场所用品用具卫生存在较大隐患。
3.1 用品用具消毒管理制度不落实 调查结果表明，虽然有66.04%的公共场所单位制定了卫生管理制度，但除应付卫生大检查时上墙张贴外，其他时间无人过问，用品用具消毒工作混乱，只有10家公共场所单位设有专职用品用具消毒员。其余的均由服务员兼管。工作忙时只管营业，根本不顾及用品用具的消毒。
3.2 个人卫生观念差 在53家公共场所单位中有64.71%的从业人员未经卫生知识培训合格上岗，根本不懂用品用具洗刷、消毒、保洁等卫生知识。
3.3 用品用具未经消毒使用 53家公共场所单位中有73.58%家无用品用具专用消毒间，或者有而不用。这些单位除在大规模卫生检查时使用外，其他时间从不使用，个别公共场所单位的消毒柜成为摆设。由此可见，用品用具未经消毒使用是公共场所用品用具细菌污染的关键。
3.4 用品用具二次污染 在53家公共场所单位中，无保洁措施的21家，占39.62%；有的用品用具经过洗刷消毒后，无保洁设施，直接放在店内无防尘设施，打扫卫生时尘土飞扬，均可造成用品用具的二次污染。
4 建议
要加强公共场所单位用品用具消毒卫生管理，对不具备公共用品用具消毒要求的单位，要限期改进，必须具备用品用具消毒专用间，或者跟单位规模相匹配的专用消毒柜。加强公共场所单位管理人员和消毒人员培训，经考核合格后上岗，使其自觉搞好用品用具消毒工作的管理作重点抓，对未经消毒使用的单位依据《公共场所卫生管理条例》和有关规定进行严格处理，促使用品用具消毒工作走向法制管理轨道。
(编辑：宋 冰)
作者单位：473000 河南南阳，南阳市卧龙区卫生防疫站