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首页医源资料库在线期刊局解手术学杂志2006年第15卷第4期

青春期营养与青少年生长发育

来源:局解手术学杂志
摘要:[关键词]生长发育。营养。青少年青春期(我国为13~19岁)是青少年生长发育最快的时期,对营养要求高,需要充足的营养来满足生理、心理及智力等一系列变化的需求。因此,青春期营养状况对青少年生长发育极其重要。...

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  [关键词]  生长发育;营养;青少年

    青春期(我国为13~19岁)是青少年生长发育最快的时期,对营养要求高,需要充足的营养来满足生理、心理及智力等一系列变化的需求。因此,青春期营养状况对青少年生长发育极其重要。为了解城镇青春期学生的营养状况,提出合理的膳食指导,于2004年8月对3所普通中学青春期学生营养状况进行了调查,现将结果报告如下。

    1 资料与方法

    1.1 临床资料

    本组资料共1 430例,其中男生731人,女生700人;年龄13~19岁。

    1.2 方法

    随机抽取调查对象,测量其身高、体重、皮褶厚度、上臂指数、股骨远端宽和小腿围等指标。

    2 结果

    2.1 年龄与营养状况分布情况不同年龄组体重分布情况见表1,13~14岁年龄段男女超重和肥胖的检出率比较高,男女较低体重者的检出率均有随年龄增大而上升的趋势,女孩中较低体重者所占比例大于男孩,17~19岁年龄段占41.7%。表1 年龄与营养状况分布情况(

    2.2 营养状况与发育指标

    男生不同营养状况组的发育指标结果见表2,女生不同营养状况组的发育指标结果见表3。表2 男生不同营养状况组的发育指标结果表3 女生不同营养状况组的发育指标测量结果结果显示:男女在体重、皮褶厚度、上臂围指数、股骨远端宽和小腿围等指标上都具有同样的趋势,表现为肥胖>超重>正常体重>较低体重,HWR指数则恰恰相反,各指标间差异有显著意义,提示不同营养状况者的体格生长差异不仅仅反映在体脂上,而且反映在骨骼、肌肉、体型诸方面。肥胖检出率男女分别为6.3%和6.2%。

    男孩在13~14岁期间高达10.4%。因此,加强健康教育和膳食指导刻不容缓。另一方面,较低体重组占33.1%,尤以17~19岁女孩中突出,达41.7%。他们与中、重度营养不良有本质区别,但与正常体重者相比 ,不仅体重不足,骨骼、肌肉发育水平也比较低,表现为典型的“豆芽状”。

    3 讨论

    青少年在青春期生长发育快,营养缺乏不仅妨碍体格发育,还可能影响智力的发育。不平衡的营养会给青少年正常发育带来种种不良影响。要使青少年健康成长,就必须合理膳食,提供科学的营养。同时纠正不良的进餐习惯。如不吃早餐、喜吃零食、饮料、快餐等。膳食中应含有足够的脂肪、维生素C、钙、碳水化合物、蛋白质、B族维生素、维生素A、E,以满足青少年青春期生长发育的需要。

   (哈尔滨市道外区太平人民医院,黑龙江 哈尔滨150050)  

   (编辑:兰阳军)

作者: 张晓艳,陈晓娟,王 雪
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