开展婴幼儿辅食添加健康教育效果观察

【摘要】  目的 探讨通过向喂养人开展婴幼儿辅食添加健康教育，提高喂养人喂养知识水平，指导科学喂养行为，促进儿童的生长发育。 方法 取两组婴儿为观察对象，对其中一组进行有计划干预指导，另一组按常规儿保门诊程序观察，定期检测两组儿童体重、身高、血红蛋白含量、智能发育，并对两组儿童喂养人掌握喂养知识做问卷评估。结果与结论 对喂养人开展有关辅食添加健康教育能提高喂养人科学喂养知识，指导科学喂养行为，有利于儿童健康生长发育。

【关键词】  婴幼儿;辅食添加; 健康教育;效果

　　本院通过向喂养人开展婴幼儿辅食添加健康教育，提高了喂养知识水平，促进了儿童的生长发育。现报告如下。

　　1 资料与方法

　　1.1 一般资料

　　取2008年10月-2009年9月出生，体重在2500~4300g，父母身体健康，家庭无代谢、遗传疾病史的正常婴儿242例，以定期接受喂养指导的喂养人子女为干预组，以同期未接受指导喂养人子女为对照组。两组资料来源于散居儿童系统管理体检登记卡。共获得有效资料干预组114例，对照组128例。

　　1.2 方法

　　1.2.1 采取健康教育措施

　　(1)由儿保医生对喂养人进行面对面个性化喂养咨询、指导。(2)设立喂养咨询电话。(3)发放喂养知识健康教育处方。(4)进行入户指导。

　　1.2.2 检测方法和评价指标

　　(1)体格发育指标：使用标化体重、身长测量仪，比较6、9、12、18月龄儿童体重、身长情况。体重测量精确度至100g，身长测量精确度至0.1cm。(2)血红蛋白含量测定：由检验医师操作，测定小儿无名指指端血，于6、12月龄对两组儿童进行检测，血红蛋白低于110g/L为贫血。(3)智能发育指标：采用Gesell智能发育筛查表，由经过培训的儿保医师操作，比较9月龄两组儿童发育商(DQ)，DQ<85为异常。(4)对喂养人掌握喂养知识进行评价：采用自行设计问卷，对喂养人正确掌握喂养知识情况分析评价。

　　2 结果

　　2.1 两组儿童体格发育比较

　　不同观察期，比较两组儿童体重、身长，干预组均高于对照组，6、9、12、18月龄两组体重差异有显著性(P<0.05);6、9、12、18月龄两组身长差异有显著性(P<0.05)。

　　2.2 不同观察期两组儿童血红蛋白含量比较

　　6、12月龄干预组血红蛋白含量均高于对照组，两组差异有显著性(P<0.05)。

　　2.3 不同观察期两组儿童发育商比较

　　不同观察期干预组DQ值均高于对照组，但经统计学分析两组差异无显著性(P>0.05)。

　　2.4 喂养人掌握喂养知识评价

　　干预组喂养人经喂养指导后，喂养正确知识掌握率明显高于对照组。

　　3 讨论

　　婴幼儿生长发育和健康状况很大程度上取决于营养是否合理。通过开展婴幼儿辅食添加健康教育，能提高喂养人科学喂养知识，提高科学喂养行为，促进儿童体格发育。