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（1）入院后即实行饮食控制，饮食控制的总原则是控制糖类食品，但要保证有足够的营养，根据病情和年龄给予合理的饮食，在控制总热量的情况下，适当放宽碳水化合物的摄入，严格限制单糖和双糖;增加蛋白质食物，如蛋类、瘦肉、豆制品等;脂肪提倡含不饱和脂肪酸的植物油;给予充足的维生素;适当限制钠盐的摄入 ［3］ 。（2）饮食控制主要是固定每日三餐的主食量，轻体力劳动者，每日主食250～300g，重体力劳动者每日300～500g，根据胖瘦可增减，主食在三餐中的分配是:早1/5，中午、晚上各2/5，条件许可也可分4～5次进餐。控制饮食初期，病人常有饥饿感，可以加吃“三煮菜”，即把蔬菜煮3次，将其营养成分去掉，吃剩下的粗纤维，可以起到充饥作用，一般多选用白菜、芹菜和菠菜等。（3）酮症酸中毒昏迷患者采用静脉高营养或静脉加鼻饲营养，静脉以乳白脂肪、葡萄糖、胰岛素为主，并含有适量必需氨基酸;鼻饲以碳水化合物为主。（4）肥胖型患者，应减少热量的摄入和增加消耗，主食摄入应适当减少，严格限制脂肪，禁吃肥肉、油炸和高糖食品，宜吃热量低的新鲜蔬菜和粗杂粮，这些高纤维易产生饱腹感，还有减肥、降血糖作用。
2 护理
（1）体育锻炼有助于减轻体重，提高胰岛素敏感性，促进肌肉和组织对糖的利用，改善脂质代谢，是治疗糖尿病的重要措施，良好的运动可减少降糖药或胰岛素的用量，降低高血压和冠心病等心血管并发症，其运动量和运动方式以运动后不感觉疲劳为准，定时测体重 ［4］ 。（2）我们向患者及家属宣传饮食治疗的重要性，介绍饮食知识，取得患者家属的配合。（3）皮下注射胰岛素后30min应进食，按时口服降糖药物，定时测体重、血糖和尿糖，及时调整胰岛素和降糖药物剂量，密切观察低血糖反应。（4）做好心理护理，由于糖尿病终生存在，并要坚持药物治疗及饮食控制，生活方式也受到一定限制。我们指导鼓励患者树立信心，积极配合治疗。只要生活规律、治疗及时，病情是可以得到控制的。
参考文献
1 范丽冈.我国糖尿病教育的现状及存在的问题.实用护理杂志，2002，18（5）:56.
2 陈亚庆.附区糖尿病人饮食治疗现状调查.护理研究，2003，17（3）:268-269.
3 吴洁.糖尿病饮食治疗的效果及研究进展.现代护理，2003，9（11）:884-885.
4 王淑英.糖尿病病人的饮食控制护理.护理研究，2002，16（1）:32-33.
作者单位:277300山东省枣庄市峄城区人民医院