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糖尿病是一种有遗传倾向的、常见的、多发的内分泌疾病，由于体内胰岛素的分泌和（或）作用的缺陷引起的以慢性高血糖为特征伴有蛋白质、脂肪、水、电解质代谢异常的疾病。临床上表现有多饮，多食，多尿和消瘦。除药物治疗外，临床上观察心理护理和饮食护理对糖尿病的康复十分重要。
1 心理护理
1.1 针对初患或新入院的患者 常因对糖尿病缺乏认识，一般存有不同程度的消极、恐惧、悲观等。我们在做宣教时，用亲切诚恳的语言取得患者的信任，建立良好的护患关系，向患者主动诚恳地解释有关问题，要恰当说明病情，介绍糖尿病的知识，增加患者自我调摄的能力。
1.2 针对有意识拒绝的患者 这类患者抱有“难治好，死不了”的想法，在日常生活中随意进食，不按时服药，起居无规律，即使治疗方法正确及时亦收不到好效果。因此，医护要给予关心、照顾、鼓励患者倾诉心里话，针对其内心矛盾做疏导安抚工作，讲解高血糖的危害及不重视治疗已经产生并发症的病例。指导如何选择和控制饮食，帮助患者制定起居时间表，鼓励积极进行锻炼，以转移其消极态度，从而积极地与疾病抗争。
1.3 针对长期住院的糖尿病患者 一种是病情较重的；一种是由于住院生活单调的；另一种是离职时间过长的；他们常常产生轻生的念头和行为或情绪烦闷或是失去原来的平衡，因此，要积极主动调整好组织好患者的情绪生活，建立良好的护患关系，以取得病人的信任，帮助患者重新树立治疗的信心和正确的人生观。
2 饮食护理
2.1 控制甜食 如不吃纯糖类食品，包括蜂蜜、干鲜果脯等含糖指数高的甜食，因食后可使血糖急速上升，轻者可吃含糖量少的水果，如梨、草莓、杨梅、枇杷、菠萝等，而不宜吃苹果、香蕉。
2.2 控制盐的摄入 炒菜时少放盐，每天食盐少于6g，少食腌制食品，以免血容量增加加重心脑血管及肾脏的负担，而且会导致餐后血糖升高。
2.3 控制油腻及辛辣食物 如油炸、油煎食物和辣椒、胡椒、芥末、花椒等食物，这些食物可“助热生火”，对糖尿病患者康复不利。
2.4 控制饮酒、忌烟 过量饮酒，酒精可导致低血糖，并导致胰岛素的分泌。而吸烟会损坏血管，引起或加重胰岛素抵抗，危害神经系统功能，降低免疫力和影响呼吸系统功能。
通过掌握糖尿病患者的心理特征和疾病的有关饮食，建立正确的心理护理和饮食护理是控制好血糖的首要条件之一。
作者单位：133000 吉林延吉，延边大学医院骨一科